ひな祭りの季節です。長崎では桃カステラで桃の節句のお祝いだあ。

花屋さんや、庭のあるお家にチラホラと桃の花が見られるようになりましたね。

3月3日はひな祭り（桃の節句）

3月3日はひな祭り（桃の節句）ですが、どうして3月3日なのでしょう？

本来は「上巳（じょうし、じょうみ）」の節句」といい、

端午の節句、七夕、重陽（9月9日）、人日（正月7日）などの五節句の一つと

して、3月の最初の巳（み）の日を指していました。

それが後に3月3日に決められたそうです。

端午の節句（男の子のお祝い）に対して、女の子の節句としてひな人形や桃の花を飾りました。

「桃の節句」と呼ばれるようになったのは、旧暦の3月3日（現代の4月頃）の頃に桃の花が咲くことや、桃は魔除けの効果を持つとされてきたからだとか。

2月の中旬から始まる福岡県の柳川雛祭り・さげもんめぐりはもはや家庭の雛祭りの域を超え、目を見張るような荘厳さ・威厳がありますな。

長崎県民ですが、柳川の雛祭りは一見の価値があると思いますよ。

ひな人形はいつ飾る？

ひな人形はいつ頃飾ればいいのでしょう？

大抵のお宅では

「そろそろ飾ろうか」の誰からともない一言にて飾り始めるのではないですか？

本当のところはどうなのでしょう？

地域にて違いがあるかもしれませんが、

一般的には、暦の上で二十四節季のはじまりである、

が、目安と言われています。

ひな人形を3月3日過ぎても片付けなかったら

「嫁に行くのが遅くなる」と云われます。

長くひな人形を飾りたかったら立春を基準に早くに飾った方が良いですね。

ちなみに、

3月2日の前日に飾るのは絶対にタブーだそうです。

「一夜飾り」とも云われ、お葬式のイメージがあるそう。

長崎では桃のカステラ

長崎では桃の節句に欠かせない物

桃をかたどった長崎の郷土菓子。

桃のカステラ

桃にみたてた形に切り取ったカステラやスポンジケーキの生地の上に、着色し

た砂糖をコーティングして、更に桃の葉や、枝を飴などで形どって、桃の形に

した物で、市内のカステラ屋さんや和風菓子屋さんにて販売しています。

昔は節句の時期だけに作られて、女の子が初節句を迎える家庭から親戚知人に

お返しとして送ったり、内祝いの品物として用いられていましたが、近年は節

句の時だけでなく、宮参りや婚礼、出産祝い等の時にも縁起物としても贈られ

るようになった為に、お店によっては年中作られている所もあるそうです。

形に大差はありませんが、味の方はお店によって違いがあります。

好みの問題がありますから、

「何処のが美味しい」なんて野暮は言いません。

お店情報

◆万月堂
長崎市愛宕2-7-10
TEL：095-822-4002
営業時間 ：09:00～20:00
店休日 不定休
税込価格：昨年は650円～750円
重さ：240g
長さ：14.5cm
幅：10cm
高さ：4.5cm

◆文明堂
長崎市浜町8-27
電話：095-825-0002
営業時間9:30〜19:30
重さ：115g
長さ：9cm
幅：7cm
高さ：4cm
税込価格：702円

◆松翁軒
長崎県長崎市万屋町5-6
TEL：095-828-1155
営業時間：AM10:00～PM7:00
年中無休

◆2016年の桃カステラの情報です。
重さ：90g
長さ：9.5cm、
幅：9cm、
高さ：4cm
税込価格：712円

◆岩永梅寿軒
長崎県長崎市諏訪町7-1
TEL：095-822-0977
１個の税込価格：630円
重さ：130g
長さ：9cm
幅：9cm
高さ：4cm
お値段は1個：630円